Ресторан Доброград
Будем знакомы
Ресторан Доброград располагается на территории одноименного парк-отеля (Владимирская область).
Создатели вложили в него философию самого курорта:
- формирование нового подхода к качеству жизни
- качественный и доступный сервис
- органичное сочетание с природой
Здание ресторана имеет особое значение для инфраструктуры курортного комплекса Доброграда.
Ресторан на этом месте стал первым рекреационным объектом на территории и работал с 2015 по 2020 год.
Летом 2021 года здание подверглось полной реконструкции.
Как дань уважения было принято решение дать новому ресторану имя Доброград.
Ресторан в стиле современного шале расположен в пейзажном парке: огромные панорамные окна выходят на сосновый бор и реку.
Для гостей доступен основной зал, застекленная веранда и летняя открытая терраса.
Максимальная посадка – 80 мест. Планировочное решение предусматривает трансформацию посадочных мест и возможность проведения на площадке различных мероприятий: от свадеб и дней рождений до презентаций.
Атмосфера уютного семейного загородного ресторана располагает к общению, у гостей есть возможность познакомиться с шефом, для детей работает игровая комната.
Подробности
Кухня
За кухню отвечает бренд-шеф Андрей Ли. В меню – блюда европейской кухни в авторской интерпретации, обширное гриль меню, блюда для компании и фирменные десерты. Особый акцент в меню - региональные продукты и сезонные блюда. Формат семейного ресторана задал направление в сторону понятной кухни и местных продуктов, разнообразия выбора – от легких блюд до основательной домашней выпечки. На базе ресторана работает сервис доставки.
Интерьер
Важная роль отведена и интерьеру в концепции Smart Luxe от студии дизайна Елены Крыловой. Основной зал с 7- метровым скошенным потолком облицован натуральным деревом. 7 - метровую стену и барную стойку было решено декорировать деревом в виде стеновой панели с рейками и подсветкой. Центральное место в интерьере занимает камин, облицованный тонированными зеркалами, в которых отражается вид из огромных витражных окон на лес.
Семейный формат
На территории ресторана открыта детская игровая комната, посещение – бесплатное для всех гостей. В игровой работают аниматоры, проводится развлекательная программа, открыт лабиринт и детская сцена. Кроме того, для маленьких гостей ресторана Доброград разработано специальное детское меню.
