ОБЪЯВЛЕНЫ ПОБЕДИТЕЛИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ГОСТИНИЧНОЙ ПРЕМИИ 2024 | СПИСОК ПОБЕДИТЕЛЕЙ НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ НОВОСТИ, В TG КАНАЛЕ И СОЦСЕТЯХ | ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ, ФИНАЛИСТОВ И ПОБЕДИТЕЛЕЙ! |

Ресторан «Финист - Ясный Сокол»

150023, Ярославская область, город Ярославль, улица Институтская, дом 5/17
Предыдущее участие в голосовании
2023 Номинация: Лучший ресторан отеля

Будем знакомы

Ресторан «Финист - Ясный Сокол» - первоклассный ресторан при 4х-звёздочном отеле «Соколёна».

Красочный зал, навеянный мотивами русских сказок. Уникальный дизайн-интерьер ресторана позволяет гостям оказаться в волшебном лесном мире и почувствовать себя героем одноименной сказки. Высокие потолки украшены подвесами и панорамной крышей, в которой видно небо, а стены увиты цветами и рисунками растений, словно из мифической истории о Финисте -ясном соколе.

Ресторан начал свою историю лишь в апреле этого года, но уже обрёл своих постоянных гостей, принял в своих стенах мероприятия разных форматов – от небольших семейных торжеств до крупных корпоративных мероприятий и это только начало!

КРАСКОВСКАЯ ЕКАТЕРИНА МАКСИМОВНА
Управляющий по питанию АО «ЯТУ имени В.Ю. Орлова»

Там лес глухой стеной стоит,

Там трели птиц не умолкают,

Живёт загадочной судьбой,

Финист, что солнцем управляет.    

Легко, играя огоньком,

По отбелённым скатеркам,

Он чудо взмахом создаёт,

И появляется застолье.

Там, словно в сказке, на блюдах

Таится дымное влечение,

Там каша тлеет на углях,

И мясо прянет под цикорием.

Там младо яблоко хрустит,

Соленья к чаю преподносят,

Там, Финист очень встречи ждёт,

И в гости просит.

Подробности

Ресторан «Финист - Ясный Сокол» - идеальное место для уютных вечеров, дней рождений, ярких торжеств, семейных праздников, бизнес-встреч. Двери ресторана открыты для всех гостей, и мы предлагаем абсолютно новый взгляд на русскую кухню, уникальные рецепты, неожиданную подачу.

Бренд-шеф Андрей Любимцев удивляет блюдами из локальных национальных продуктов, и не только. При разработке меню ресторана, Андрей искусно объединил национальные продукты, олицетворяющие культуру и традиции с модными, необычными и современными элементами. В его творчестве можно встретить привычные вкусы из детства в новых, уникальных сочетаниях.

Каждое блюдо в нашем меню – это история, рассказанная через вкус и текстуру. Мы не боимся экспериментировать с необычными сочетаниями и техниками приготовления, чтобы создавать удивительные композиции, которые оставят в Вашей памяти незабываемый отпечаток.

«Финист - Ясный сокол» не только является уникальным рестораном, но также готов принять банкет любого формата. Зал оснащен всем необходимым: звуковым и световым оборудованием, большим LED-экраном, и может стать идеальным местом для мероприятия до 120 человек. 

Top
Новости Премии из первых рук на нашем канале!
Подписаться Подписаться
Спасибо, не сейчас