Загородный эко-комплекс Farm&Village
Будем знакомы
Farm Village – загородный туристический комплекс, в котором гости могут погрузиться в атмосферу фермерской сельской жизни, прочувствовать качественный сервис и насладиться природой.
Это место, которое располагает к качественному безмятежному экологичному отдыху и эмоциональному комфорту.
Любовь и забота - два основных принципа нашей работы. Мы искренне убеждены, что отель должен стать местом новых впечатлений и опыта, гость должен уехать отдохнувшим и наполненным радостью. При заезде гостей ждёт освежающий welcome drink, а по вечерам мы угощаем всех парным козьим молоком и домашним печеньем.
Farm Village предоставляет уникальную возможность познакомиться с сельской культурой и насладиться простотой и красотой загородной жизни.
Farm Village – динамично развивающийся загородный комплекс, при создании которого реализовывалась концепция загородного фермерского экологичного отдыха
Первой очередью в августе 2021 года были открыты 10 домов формата «барнхауз», представленных в 3х различных категориях Village House (8 домов), Mansion Duplex (1 дом), Mansion Villa (1 дом), так же в состав инфраструктуры вошли: контактная козья ферма, ресторан «Сеновал от Наты», природный бассейн, детская площадка, несколько банкетных локаций и банный комплекс из двух парных с зонами отдыха.
Спустя год (летом 2022 года) в состав кластера вошли 4 глэмпинга.
Чуть позже: в декабре и феврале 2022 свои двери для гостей распахнули номера в новом оборудованном корпусе Goat House (второй этаж козьего амбара). Номера данного корпуса разделены на 4 основные категории: Mini Standard (2 номера), Standard (4 номера), Deluxe (2 номера), Suite (2 номера).
Летом 2023 года кластер дополнился новым проектом в составе своей инфраструктуры – POOL PARK RESORT, куда вошли 12 обновленных номеров, представленных в 2х категориях: Standard Poolside (4 номера), Deluxe Poolside (8 номеров), имеющих приватную зону 14+ с бассейном, 2 бани с джакузи с зонами отдыха, а так же открытый подогреваемый бассейн 20м с водными надувными горками, кабанами для приватного отдыха, летней сценой для проведения активных мероприятий и рестораном средиземноморской кухни Real Cost
Идея создания проекта Отеля на территории Фермы возникла достаточно давно. Всё началось с покупки земли, на которой стоял старый амбар, где велась бурная сельскохозяйственная жизнь.
Отсюда, собственно, сама идея - Farm & Village – это неразрывное восприятие Фермы и Деревни, Внутренний интерьер отеля и ресторана «Сеновал» от Наты выполнен из натуральных материалов в современном эко-стиле.
Загородный комплекс Farm & Village располагается на территории, которая на протяжении многих лет использовалась исключительно в сельскохозяйственных целях. В нашем комплексе нет привычных номеров и многоэтажных строений.
Каждый номер выполнен в уникальном эко-стиле, а корпус Goat House-настоящая визитная карточка нашего объекта, ведь именно он был реконструирован из старого амбара, на первом этаже которого сейчас проживает стадо селекционных коз, а на втором- располагаются аутентичные номера, каждый из которых имеет свой авторский дизайн.
Инфраструктура
В составе комплекса:
- дизайнерский эко- отель на территории козьей молочной фермы,
- контактная ферма,
- банкетные площадки в эко-стиле с обособленными гриль-зонами,
- открытый подогреваемый бассейн с водными горками, детские площадки,
- приватная зона отдыха,
- ремесленная сыроварня,
- природный экологический бассейн,
- банный Spa-комплекс с деревянными купелями, джакузи и зоной отдыха,
- ресторан современной фермерской кухни «Сеновал от Наты»,
- беседки для проведения мероприятий до 10 персон, оформленные в эко-стиле,
- ресторан средиземноморской кухни «Real Cost».
- ледовый каток и зимние развлечения для всей семьи,
- летний кинотеатр под открытым небом,
- природный бассейн.
Номера
10-барнхаузов представлены 3 категориями номеров: Village House, Mansion Villa, Mansion Duplex.
Одноэтажные и двухэтажные дома, оборудованные мини-кухней (микроволновая печь, холодильник, чайно-кофейная станция) Дома данных категорий прекрасно подойдут как для личных поездок, так и для рабочих визитов, а особой любовью пользуются у семей с детьми.
Натуральные материалы, используемые в отделке домов, позволяют гостю в полной мере ощутить комфорт от пребывания в загородном комплексе, наслаждаясь при этом сервисом четырехзвездочного Комплекса.
В старинном амбаре, которому уже более 70 лет, в самом сердце Фермы – над козьей молочной Фермой мы открыли пространство под названием «Goat House Hotel» – это место, где гости могут открыть новые грани фермерской жизни.
Наше внимание к деталям проявилось и в дизайне номеров.
Сохраняя всю аутентичность и почитая традиции, мы сохранили все несущие конструкции старого амбара и постарались сохранить максимум деталей для того, чтобы гости смогли почувствовать на себе атмосферу того времени. Важным аспектом стало сочетание натуральных, естественных текстур и фактур. Мебель и оформление номеров мы подбирали у локальных ремесленников, ведь именно предметы, сделанные руками, создают неповторимую атмосферу.
Полы из массива дуба, сантехника их натурального камня, подушки и постельное бельё из жатого льна и хлопка, расшитое вручную- каждая маленькая деталь становится частью общего впечатления.
POOL PARK RESORT - это новый формат загородного эко-комплекса «Farm&Village» с обширной территорией, уединённым бассейном, детскими горками и своим собственным песчаным пляжем.
Именно на этой территории располагаются уютные номера Standart и Deluxe Poolside для любителей качественного экологичного, а главное-не шаблонного отдыха.
Концептуальный дизайн данной категории отразился и в деталях: мебель из массива дерева, натуральные материалы в отделке, эко-косметика от локальных мастеров- все это формирует у гостя исключительное впечатление и желание возвращаться вновь.
В летний период времени для гостей комплекса функционируют 4 отдельно стоящих глэмпинга, которые пользуются особой любовью и популярностью у постояльцев - ведь именно там происходит максимальное погружение в атмосферу эко-концепции и деревенского стиля отдыха.
Питание
Ресторан "Сеновал"
Дизайн отеля и ресторана «Сеновал» от Наты выполнен из натуральных материалов в современном эко-стиле, который создавался совместно со знаменитым московским дизайнером-художником Дурневой Дарьей. Концепция ресторана "Сеновал" — это современная фермерская кухня, где в настоящей печи по традиционным русским рецептурам выпекают душистый хлеб и аппетитные блюда из локальных-сезонных продуктов, в том числе с фермерскими сырами собственного производства.
Меню ресторана разработал Бренд Шеф Компании Евгений Матусевич. Сам он родом из Белоруссии и детство Евгения прошло в деревеньке у дедушки. Сельская жизнь и подсобное хозяйство, с малых лет привило ему любовь к натуральной, простой и очень вкусной еде. Также на формирование меню повлияли знания Наты и умение производства продуктов по традиционным русским рецептурам.
Услуги
Банный спа-комплекс
Отдохнуть от суеты, рабочих будней и расслабиться в лучших русских традициях парения гости смогут в банном комплексе, где есть 2 парные и чановые бочки, а для любителей SPA предусмотрена отдельная зона, которая включает в себя две финские сауны с приватной зоной джакузи.
Козья эко- ферма
На нашей козьей ферме созданы все условия для комфортного проживания и выращивания животных. Козы содержатся в естественной среде обитания и питаются исключительно натуральными кормами. Сейчас на территории фермы проживают более 50 коз различных пород: альпийские, чешские, заанеские, русские и англо-нубийские.
Все наши козочки дают молоко, из которого мы производим сыр на собственной сыроварне.
Гости комплекса, по желанию, могут принять участие в вечерней дойке и продегустировать молоко.
Контактная ферма
На Ферме проживают не только козочки, но и куры, коровы, кролики, яки и даже Енот.
Ежедневно проходят экскурсии, которых гости комплекса знакомятся с обитателями фермы поближе и узнают особенности выращивания, кормления и содержания животных
Конюшня
Особое внимание в нашем комплексе уделяется конному спорту. Гости комплекса могут не только получить уроки верховой езды, но и узнать подробную информацию о разведении и уходе за лошадками, провести фотосессию и просто насладиться общением с этими эмоциональными животными.
Так же территории комплекса проживают пони, прогулки для юных гостей комплекса на которых – настоящее приключение для всей семьи.
Ремесленная сыроварня
Особенностью эко-отеля является наличие на территории действующей ремесленной сыроварни. Из натурального молока, полученного от наших коров и коз мы производим уникальные ремесленные сыры, которые используются при приготовлении блюд в ресторане «Сеновал». Гости комплекса могут продегустировать и приобрести сыры собственного производства, молочные продукты, а также посетить мастер-классы по сыроварению.
Музей русского быта, горница
Интерактивный музей русского быта- место, где оживает история. Каждый экспонат напоминает о традициях наших предков, рассказывает о жизни и ручном труде, которым занимались люди более века назад
Ледовый каток и зимние развлечения
Зима для загородного комплекса- особая пора, в период которой реализуются сезонные проекты, такие как: открытый ледовый каток, катание на тюбингах, поездки на запряженных и наряженных лошадях и пони по зимнему полю.
Детские развлечения: площадки и мастер классы
Для самых юных гостей на территории отеля функционируют открытая детская площадка, выполненная в эко-стиле из натурального дерева.
Ежедневно бабушка Ната проводит мастер-классы по приготовлению вареников, варенья и других вкуснейших продуктов, на которых юные гости могут погрузиться в атмосферу загородного уюта и приобрести новые уникальные знания
Экскурсии
Сельский туризм – это не только безмятежный отдых на лоне природы, но и хорошо продуманная экскурсионная программа. Детям и взрослым будет интересно узнать историю возникновения различных предметов сельскохозяйственного быта и способы их применения. Мы многое можем рассказать о том, как производится сельскохозяйственная продукция, и сколько нужно времени на изготовление масла из молока.
Мероприятия
Комплекс предоставляет обширные возможности для проведения различного уровня мероприятий. Для этого на территории функционируют несколько банкетных локаций:
- Кафе «Коза-Бэрэза»,
- Большой Гриль Хауз,
- Малый Гриль Хауз,
- 2 этаж ресторана Real Cost
Социальная политика
Мы стремимся к максимально экологичному стилю жизни и движемся к концепции zero-waste: сортируем мусор, сдаём бумагу и стекло на переработку.
В номерах представлена косметика локального эко-бренда Verdi: твёрдый гель для душа и шампунь, натуральное масло для тела. Чайная станция в домиках – это не просто чай в пакетиках, а чайные сборы от Наты в специальных многоразовых колбах для заваривания.
На базе комплекса регулярно реализуются различные социально значимые мероприятия, фестивали и мастер-классы, а также тематические эко-выставки местных производителей косметики, продуктов питания и ремесленных товаров (игрушки, предметы интерьера).
Сотрудники комплекса получают комплексное питание, а также комплекс предоставляет рабочие места для жителей поселка Чертовицы, регулярно проводятся тренинги и обучения для персонала.
Видео
Галерея
